Snel menu

 

Vriendenmenu

"VRIENDENMENU"

ZIE BIJ NIEUWS

 

 

SUGGESTIES VAN DE CHEF MET TRUFFELS VAN ZIJN STREEK

“Foccacia con spinaci, uova in camicia e tartufo di Umbro”
Geroosterd broodje met verse spinazie, gepocheerd eitje
en vers geschaafde truffel
19,-

“Linguine con tartufo di Umbro”
Lintpasta met vers geschaafde truffel
23,-

“Filetto di manzo con tartufo di Umbro”
Ossehaas met vers geschaafde truffel
34,-

ANTIPASTI FREDDI / KOUDE VOORGERECHTEN

“Carpaccio di Carne” 17€
Carpaccio van ossehaas en tartaar van ossehaas (aanrader!!!!!)

“Ostriche con limone o Gratinate” 15 € / 17€

Half dozijn “creusen” oesters natuur of gegratineerd, vergezeld met roggebrood

“Vitello Tonnato” 16 €
Kalfscarpaccio met een tonijnsausje - Specialiteit v.h. huis

ANTIPASTI CALDI / WARME VOORGERECHTEN

“Scampi alla griglia” 18 €
Gegrilde scampi’s met een fris slaatje en kruidenmayonaise

"Cozze gratinate" 15 €

Mosselen uit de oven

"Melanzane alla Parmigiano" 17 €

Taartje van aubergine, gepelde paprika, courgette, buffelmozzarella licht gegratineerd

PRIMI PIATTI / DEEGWAREN

“Rigatoni Rosate con scampi” 17 €
Pasta met scampi in een lichte tomatenroomsaus

“Pasta mista (min. 2 pers.)” 19 €
Drie verschillende pasta’s

“ Spaghetti in Bianco con Vongole Veraci” 18 €
Spaghetti met knoflook, pikant en venusschelpen

"Linguini con Guancia di Vitello" 21€

Lintpasta met Kalswang

"CARNE / VLEESGERECHTEN

““Filetto di manzo tagliata con rucola e Parmigiano” 26 €
Ossenhaas gegrild met nootsla en Parmezaanse schilfers

“Filetto di manzo con gorgonzola e mascarpone” 27 €
Ossehaas met een zachte kaassaus

"Saltimbocca alla Romana" 24 €

Kalfslende met Parmaham en Salie

"Agnello" 26 €

Lamskoteletjes gegrild met verse tuinkruiden

“PESCE / VISGERECHTEN

“Pesce misto (min.2 pers.) “ 29 €
Gegrilde gamba, zeebaarsfilet, scampi’s, venusschelpjes, St-Jacobsvruchten, Tonijn
en vers gefrituurde inktvisringen

“Astici / Gamberone" dagprijs

Halve Kreeft en Reuze Garnalen op wijze van de chef

“Tonno” 26 €

Licht gegrilde tonijn met een pittig sausje

"Sogliola mugniai" dagpprijs

Krokant gebakken zeetong

"Filetto di Orata" 34€

Grietfilet gegrild met Truffel

 

Wij zijn tijdens de lunch van dinsdag tot en met vrijdag open vanaf
12.00 u tot 14.30 u.
Voorgerecht – hoofdgerecht – koffie met koekjes
Dagelijkse suggesties van de chef
€ 29,- p.p.

Chef-kok Pierro, gastvrouw Myriame en staf zijn iedere dag druk in de weer om U optimaal te verwennen. Daar wij steeds met verse producten werken, kan het zijn
dat er bepaalde ingrediënten niet aanwezig zijn.
Wij vragen uw begrip voor de bereidingstijd aangezien al
onze gerechten à la minute